天津医院营养科开展住院患者无陪伴包餐宣教及医患反馈座谈会

提升服务新举措

天津医院的营养科致力于提高服务品质，不断付出努力。他们定期举办住院患者无陪护套餐的培训，以及医患沟通的座谈会。自11月下旬开始，这一活动陆续在神经内科、神经外科二病区和肾内科进行。胡若梅主任和科室同事们踊跃参加，大家齐心协力，共同推动服务质量的提升。

多样营养包餐

天津医院推出的营养套餐，由营养科与医疗膳食配制室共同研发。他们为患者准备了既合理又均衡的餐食，同时，还根据不同疾病特点，提供了个性化的治疗饮食。例如，为糖尿病患者特制的餐食，以及针对低嘌呤、肾病、低盐低脂等特殊需求的治疗饮食。这些饮食均遵循临床医生的建议，专为患者量身定制。无论病情严重与否，患者均能获得适宜的营养支持，这有助于确保他们的健康得到全面保障。

宣教详细介绍

座谈会上，营养医生对患者解释了无陪餐餐食的设置。他详细阐述了制定餐食的步骤及其关键性，使患者明白治疗饮食是针对个人状况精心设计的。他们依照《中国居民膳食指南》来编制食谱，确保食物种类的丰富性。病人住院期间，营养专家会遵照临床医生的指导，结合病人的健康状况，制定适合的饮食调整方案。他们会让病人明白，饮食在治病过程中的重要性。

厨师精心烹制

厨师长在会上对食物制作步骤进行了概述。依据病人的具体饮食需求，厨师们对烹饪方法进行了调整。他们精心为病人准备每一顿饭，力求每一道菜都能满足病人的特殊需要。例如，针对消化能力较弱的病人，他们会将食物烹饪得更加柔软，便于消化，既保证了营养，又方便消化吸收，这充分体现了厨师们的专业技能和周到细致的思考。

患者积极评价

患者在交谈中显得十分积极，大家对营养餐食表示了认可。多数人觉得食物种类变多了，荤素搭配得当，菜肴的软硬程度适宜，非常适合老年人食用。糖尿病患者特别提到，住院期间吃的杂粮馒头有助于血糖控制，早餐种类也很丰富。这些好评反映了患者对营养科和厨师团队工作的满意，同时也表明提供包餐服务得到了相应的认可和回报。

持续改进提升

患者们分享了许多有价值的看法。在交流会上，营养科和餐食配送团队迅速掌握了这些信息，这对持续优化服务非常有益。天津医院始终把患者需求放在首位，通过举办此类活动，努力提升服务质量，改善患者体验，进而提高患者满意度，给予他们更多关爱。